Меню Закрыть

О Центре

Центр коллективного пользования научным оборудованием «Агропродукт» входит в состав Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова» и является его структурным подразделением, реализующим научные и учебные программы высшего профессионального послевузовского и дополнительного профессионального образования, обеспечивает учебно-научно-производственную базу для подготовки высококвалифицированных специалистов сельского хозяйства и научных кадров, а также для разработки и внедрения в производство законченных научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. История создания ЦКП началась в 2002 г., когда на базе института ветеринарной медицины и биотехнологии Саратовского государственного аграрного университета была создана лаборатория для испытаний пищевой и сельскохозяйственной продукции. На сегодняшний день ЦКП проводит работы по определению качества пищевых продуктов и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок:

— продукцию хлебопекарной промышленности;

— изделия кондитерские сахаристые и мучные;

— пищевую масложировую продукцию;

— продукцию производства безалкогольных напитков;

— продукцию консервной и овощесушильной промышленности;

— соковая продукцию из фруктов и овощей;

— пряности, специи, приправы;

— продукцию молочной и маслодельной промышленности;

— продукцию рыбная пищевая товарная, нерыбные объекты промысла;

— консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов;

— продукцию мукомольно-крупяной промышленности;

— зерновые и зернобобовые культуры;

— масличные и технические культуры;

— продукцию мясной и птицеперерабатывающей промышленности, яйцепродукты, яйца;

— клубнеплодные, овощные, бахчевые культуры и овощная продукция закрытого грунта;

— продукцию пчеловодства (мед);

 — корма, комбикорма, комбикормовое сырье, БМВД

— корма растительного происхождения

— муку животного происхождения, рыбную муку

В ЦКП производится широкий спектр исследований — химический, спектральный, капиллярный анализ и др. Лаборатория оснащена современным оборудованием ведущих отечественных и зарубежных фирм-производителей.